Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου 2012

master sev ,, συνέχεια,,(Chocolate Crinkles)






(Chocolate Crinkles)


  • 60γρ. βούτυρο
  • 220 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • Βανίλια, αλάτι
  • 1 1/2  φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι μπέικιν ·  .
  • ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
  • Λιώνουμε το βούτυρο  σε μπεν μαρί μαζί με την κουβερτούρα Βγάζουμε την κουβερτούρα από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
  • Έπειτα χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη καλά, μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε το μίγμα της σοκολάτας
  • Έχουμε ανακατεύσει σε άλλο μπολ το αλεύρι με το αλάτι, τη βανίλια και το μπέικιν. Το μείγμα αυτό το ρίχνουμε σιγά σιγά στο πρώτο μίγμα, ανακατεύοντας ίσα ίσα ώστε να ανακατευτούν. Το μίγμα πρέπει είναι μαλακό.
  • Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά 3-4 ώρες  η στην κατάψυξη για μια ώρα περίπου
  • Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες, σαν καρύδια  και τα τυλίγουμε με την ζάχαρη άχνη. Θα πρέπει η άχνη να τις καλύψει εντελώς.
  • Τις βάζουμε σε ταψάκι με λαδόχαρτο, αφήνοντας 5 εκ. απόσταση μεταξύ τους. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Τα ψήνουμε 8-10 λεπτά. σε φούρνο με αέρα. Καλό είναι να μην ψηθούν πολύ για να μην ξεραθούν

ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΑ ...ΣΥΜΜΑΖΕΜΑΤΑ!

ΔΙΑΦΟΡΕς ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙς ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕς ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΝ ΧΡΟΝΩΝ 
  

Κυριακή, 29 Ιανουαρίου 2012

ΟΙ 3 ΙΕΡΑΡΧΕΣ





Η ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΙΕΡΑΡΧΩΝ


του εκπαιδευτικού Εμμανουήλ Φουντουλάκη


Στις 30 Ιανουαρίου, κάθε χρόνο, γιορτάζουμε τη μνήμη των Τριών Ιεραρχών, όπως καθιερώθηκε από το 1100 μ.Χ.. Η γιορτή τους, από το 1842, λέγεται και Γιορτή των Γραμμάτων, μια και οι Τρεις Ιεράρχες ήταν Μεγάλοι Δάσκαλοι αλλά και Πατέρες της Εκκλησίας.


Οι Τρεις Ιεράρχες είναι: ο Μέγας Βασίλειος, ο Ιωάννης ο Χρυσόστομος και ο Γρηγόριος ο Θεολόγος.


Η γιορτή τους είναι γιορτή της παιδείας και των γραμμάτων, γιορτή των δασκάλων και των μαθητών.


Είναι γορτή τόσο Σχολική όσο και Χριστιανική.


Σχολική είναι, γιατί οι Τρεις Ιεράρχες, ήταν άνθρωποι μορφωμένοι, σοφοί δάσκαλοι, φημισμένοι ρήτορες και συγγραφείς. Πρόσφεραν πάρα πολλά στα γράμματα, διαθέτοντας ολόκληρη την περιουσία τους.


Χριστιανική είναι, γιατί και οι τρεις ήταν ευσεβείς Ιεράρχες, επιφανείς θεολόγοι, με κοινωνική προσφορά και φιλανθρωπικό έργο, που διέθεσαν τη ζωή τους στην πίστη τους για το Χριστό.


Μελέτησαν τους αρχαίους κλασικούς συγγραφείς και φιλοσόφους, και κατόρθωσαν να συμφιλιώσουν το Αρχαίο Ελληνικό Πνεύμα με την Χριστιανική Πίστη. Απέρριψαν τα ειδωλολατρικά στοιχεία και κράτησαν τις αρχές της διαλεκτικής σκέψης της ελληνικής παιδείας, ακολουθώντας τη συμβουλή του Αποστόλου Παύλου «να δοκιμάζουμε τα πάντα αλλά να κρατάμε το καλό».


Έστησαν έτσι γέφυρες ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο, ανάμεσα στη γνώση και την αρετή, ανάμεσα στην αναζήτηση της επιστημονικής αλήθειας και την πραγματική αλήθεια της αγάπης, ανάμεσα στη θεωρία και στην πράξη, τον Ελληνισμό και το Χριστιανισμό.


Δικαιολογημένα η εποχή τους ονομάστηκε: «Χρυσός Αιώνας της Εκκλησίας».


Το έργο των Τριών Ιεραρχών είναι πολύ μεγάλο. Όλοι οι φτωχοί, οι άρρωστοι, τα ορφανά και οι ηλικιωμένοι έβρισκαν καταφύγιο κοντά τους. Η μεγάλη τους καρδιά και η χριστιανική ψυχή τους γίνονταν στέγη για όσους είχαν ανάγκη.


Ήταν τόση η καλοσύνη και η φιλανθρωπία τους, που δεν υπολόγησαν τα πλούτη και τα χρήματά τους. Τίποτα δεν κράτησαν για τον εαυτό τους. Όλα τα υπάρχοντά τους τα διέθεσαν για να δώσουν χαρά στους συνάνθρωπούς τους.


Πολλές φορές οι Ιεράρχες με τα ίδια τους τα χέρια, έδεναν τις πληγές των αρρώστων. Τίποτε δεν τους φόβιζε. Ακόμη και τους λεπρούς περιποιούνταν.


Οι Τρεις Ιεράρχες ήταν και ιεραπόστολοι. Δίδασκαν τη Χριστιανική θρησκεία και το Λόγο του Θεού με πάθος, γεγονός που σε συνδιασμό με τη μεγάλη τους μόρφωση, τους έφερε αντιμέτωπους και εχθρούς με βασιλιάδες και άρχοντες.

Δίκαια, λοιπόν, ονομάστηκαν Μεγάλοι Πατέρες της Εκκλησίας και Προστάτες των Γραμμάτων και των Σχολείων.











Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2012

ΕΥΣΕΒΕΙΣ ΠΟΘΟΙ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ..ΧΙΟΝΙ

Πείτε μου τώρα χειμώνας χωρίς χιόνι γίνεται;
 Κι όμως στο νηπιαγωγείο με λίγη φαντασία όλα γίνονται ..
Μιλώντας για τον χειμώνα  μερικά παιδιά ανέφεραν ότι πήγαν διακοπές σε χιόνια ,ο χιονάνθρωπος δε ..είναι  αγαπημένη μορφή για τα παιδιά άσχετα αν δεν έχουν δει ποτέ χιόνι ,,πάντα μου ζητούν να φτιάξουν ..
-Κυρία γιατί να μην χιονίζει και δω τι κρίμα ,,
-Κυρία ,να πάμε να   αγοράσουμε λίγο χιόνι από αυτό που ρίχνουμε στο δέντρο να ρίξουμε στο γρασίδι να ειναι χιονισμένο ..;;;;΄
-Ε;.;;;;;;΄Κυρία  ... ακούςςςςςς ;;;;;΄΄΄΄ θέλουμε χιόνιιιιιιιι!!!!!!!!
 -Που να το βρω βρε παιδάκια μου ,  γλυκά ;;;;;΄΄

Είπαν διάφορα… μέχρι να στείλουμε γράμμα στον Αη Βασίλη παρόλο που πέρασαν οι γιορτές  να συνδράμει με τον τρόπο του!!!
 -Να πάει  να βρει το θεούλη αυτός ,,να του πει να ρίξει κι εδώ λίγο  χιόνι ,
-Να πάμε στην  υπόλοιπη Ελλάδα να φορτώσουμε χιόνι σε καμιά νταλίκα να φέρουμε  κι εδωωωωώ.. είπαν!!
Κι άλλα τέτοια ωραία ,,επικράτησε τελικά η ιδέα να γράψουμε και να στείλουμε την επιθυμία μας στην βασίλισσα του χιονιού ,,,και μέχρι τότε ας βολευτούμε με μια δικιά μας χάρτινη χιονοπολιτεία  ….ΝΑ Μας ΦΥΓΕΙ Ο ΚΑΗΜΟΣ..
Οπότε εδώ κόλλησε και η ιδέα που είδα στο διαδίκτυο από πολλές συναδέλφισσες, του χιονάνθρωπου με σώμα μπάλες όσα τα γράμματα των ονομάτων μας.
 Στην συνέχεια φτιάξαμε και στο χαλί χιονάνθρωπους με στεφάνια. όσα τα γράμματα μας ,τα μετρήσαμε ,τα συγκρίναμε κλπ,κλπ.






Ταρα ..ταραμμμμμμ  και να που όλα γίνονται   γιούπιιιιι…!!!!!!!!!!!!!
Μας άκουσε η βασίλισσα του χιονιού;;; Κιόλαςςςς;;;;;;
Ανοίγοντας το ίντερνετ βλέπω τοπική είδηση:

 Χιόνι χτες βράδυ στον Προφήτη Ηλίααααα  της Ρόδουκαι στον Άγιο Ισίδωρο ,,ναιιιιιι!!!!!!
Χαρά τα πιτσιρίκια ….αν και είναι λίγο μακριά ,,πιστεύω όσοι μπορούν θα πάνε να το δουν αν κρατήσει βέβαια ….
ΕΙΠΑΜΕ ΘΑ ΒΓΑΛΟΥΝ ΚΑΙ ΦΩΤΟ ΝΑ ΜΑΣ ΤΟ ΔΕΙΞΟΥΝ ..ΕΣΕΙΣ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΠΟ  ΔΩ ΩΣ ΤΟΤΕ..


Ελαφρές νιφάδες στην αρχή και γύρω στις 10 το βράδυ το έστρωσε κανονικά.

Για χιόνι στη Ρόδο ο λόγος!

Οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές σε όλη τη χώρα και στη Ρόδο κατά τη διάρκεια της ημέρας κυβάνθηκαν από 6 ως 12 βαθμούς Κελσίου.

Το χιόνι που έπεσε πυκνό σήμερα ήταν αναμενόμενο με τέτοιες θερμοκρασίες στα βορεινά και σε μεγάλο υψόμετρο, όπως στο δάσος του Προφήτη Ηλία που ξαφνικά απέκτησε λευκό χρώμα Ελβετίας.


Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2012

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ .. ΕΥΚΟΛΟ ΣΝΑΚ

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΣΟΥΦΛΕ ΓΙΑ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑΚΙ ...
Η ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΚΟΛΑΤΣΙΟ ...

ΥΛΙΚΑ:
ΦΕΤΕΣ ΨΙΧΑ ΤΟΣΤ ,ΦΕΤΕΣ  ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΒΡΑΣΤΗ Η ΖΑΜΠΟΝ,
ΤΥΡΙ ΕΝΤΑΜ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ,4 ΑΥΓΑ ,ΓΑΛΑ ,ΤΥΡΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΩΝ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ..

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΟΡΘΟΓΩΝΙΟ ΤΑΨΑΚΙ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΦΕΤΕΣ ΨΙΧΑΣ ΤΟΣΤ ΑΦΟΥ ΤΙΣ ΒΟΥΤΗΞΟΥΜΕ ΣΕ ΓΑΛΑ ..
ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΤΥΡΙ ΕΝΤΑΜ ΚΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΒΡΑΣΤΗ Η ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ ,,ΕΓΩ ΒΑΖΩ ΜΙΣΑ ΜΙΣΑ ,
ΞΑΝΑΣΤΡΩΝΟΥΜΕ  ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΨΙΧΑ ΤΟΣΤ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΗ ΣΕ ΓΑΛΑ ,, 
ΧΤΥΠΑΜΕ 4 ΑΥΤΑ ΜΕ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ  
ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΡΙ ,,ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΑΚΙ ..

ΨΗΝΟΥΜΕ  ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΣΤΟΥΣ 200 Β 
ΓΙΑΜΜΜΜΜ.ΓΙΑΜΜΜ





Υ.Γ::..ΥΠΟΤΙΘΕΤΑΙ ΑΡΧΙΣΑ ΔΙΑΙΤΑ;;;;;; ΧΕΧΕΧΕ

Κυριακή, 8 Ιανουαρίου 2012

MASTER SEV !!! TΟΡΤΙΓΙΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ



Οι τορτίγιες άρεσαν στις κόρες μου οπότε δοκιμάζουμε  κι άλλες συνταγές .
Στην κατασκευή συμμετέχουν και οι δύο να μαθαίνουν σιγά  σιγά..χεχεχε !!

Σήμερα   τις φτιάξαμε με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές ,συνταγή της φίλης μου της Ειρήνης!!
Η διαδικασια στις φώτο ..--καλή μας ¨ορεξη!!!!
ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΛΑΔΑΚΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙΤΙΣ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ KOMMENO ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΩΡΑ ,,ΣΕ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΚΙ ΜΠΥΡΑΣ ΜΕ ΜΙΣΟ ΦΑΚΕΛΑΚΙ SEASONING MIX
ΑΥΤΟ ΕΙΝ TO SEASONIBG MIX
ΒΑΖΟΥΜΕ  ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ  ΠΑΙΡΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ




 


ΣΕ 1Ο ΛΕΠΤΑ ΕΙΝ ΕΤΟΙΜΟ
ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΡΟΥΛΑΚΙ ..  ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΙΓΟ ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ   Η ΤΡΩΜΕ ΕΤΣΙ 

ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΜΠΥΡΑ ΤΗΝ ΗΠΙΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ!!!!!

Πέμπτη, 5 Ιανουαρίου 2012

ΚΑΛΑΝΤΑ ΦΩΤΩΝ







 Κάλαντα Φώτων ..by seva

Σήμερα τα Φώτα κι ο φωτισμός… 
..από μια Γενάρη είναι  πιο ακριβός.

 Χαράτσια ,αυξήσεις φόρους  βάζει η ΔΕΗ,
όλοι σε λιγάκι θα βλέπουν με κερί ..

.................................................................

Στον αγιασμό τον αυριανό
δίνω μια συμβουλή…..
με τόση αγανάκτηση  που έχει μαζευτεί  ,
 να προσέξουν  ιδιαίτερα οι κάθε λογής πολιτικοί.

Μην  πλησιάζετε  αύριο  εσείς
πολύ  ..κοντά στην προκυμαία ,
γιατί έτοιμη  την έχουν οι πολίτες  την ιδέα 
να ρίξουν στο νερό  ......εσάς …αντί σταυρό!!