Παρασκευή, 6 Ιουλίου 2012

ΤΟ ΤΕΡΠΝΟΝ ..ΜΕΤΑ ΤΟΥ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟΥ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ




Σήμερα πήγαμε λίγο μακρύτερα για μπάνιο στα μέσα περίπου της Ρόδου σε μια πανέμορφη παραλία- χωρίς ξενοδοχεία- με λίγο κόσμο και χωρίς τουρίστες !!
Χαρά θεού ήταν σήμερα!
Ο άντρας μου πάντα με τα εφόδια του ..μάσκα ,ψαροντούφεκο ,κλπ έπεσε για τη συνηθισμένη του ανίχνευση του για κανένα χταποδάκι!
Εγώ με τις μικρές εξερευνούσαμε τα βραχάκια ψάχνοντας για κοχυλάκια και περίεργες πετρούλες ως συνήθως !!
Σε ένα βραχο βρήκαμε πεταλίδες η αλλοιώς πατελίδες-δεν ξέρω πως τις λέει ο καθένας σας στον τόπο του γιαυτό σας έβαλα φώτο παρακάτω -με λεμονάκι είναι νοστιμότατες !!!
Μαζέψαμε αρκέτες και τα κέλυφη τους τα κρατάμε πάντα για κατασκευές!!
Μετά από λίγο γύρισε κι ο ψαροντουφεκάς μας -όχι με χταποδάκι αλλά με το σακουλάκι του γεμάτο αχινούς !
Χρόνια είχε να βρει τέτοιους...
Τους έχουν ρημάξει να τους πουλούν στα μαγαζιά για αχινοσαλάτες!!
Αφού ΄΄χτυπήσαμε΄΄ μερικούς εκεί δίπλα στη θάλασσα τους υπόλοιπους τους φέραμε σπίτι και καθαρίστηκαν απο τον άντρα μου πάντα -τον ειδικό- και έγιναν νοστιμότατη αχινοσαλάτα που συνόδευσε το μεσημεριανό μας !!
Λάδι λεμόνι και τίποτα άλλο .....έφαγα τόση που τώρα λύσσαξα όλο νερό πίνω!!!
Και η πλάκα είναι που αύριο προγραμμάτιζα να κάνω γενικές εξετάσεις αίματος.... Φουλ χοληστερίνη θα μου βρουν με τόσα θαλασσινααααααά ..

....Μάλλον για φθινόπωρο θα τις αναβάλλω !!!
...πάρτε μια γεύση εστω και εικονική!!






''..επί το .έργον ..''


...χρώμα ε;







το υπόλοιπο μπήκε σε βαζάκι ,,με λάδι και λεμονάκι !!!


και ...πεταλίδες ή πατελίδες..  με λεμονάκι πάντα!!

1 σχόλιο:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ..ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ..ΤΕΛΕΙΩΣΑΤΕ!!